Bunte Schleimtrüffel (Melanogaster broomeanus)

Melanogaster broomeanus - Bunte Schleimtrüffel

Fruchtkörper: 1-5cm, rund, oval bis knollig

Peridie: gelblich-ocker bis hell tabakbraun, recht glatt

Gleba: typisch schwarz gelatinös, mit weißen, eher dünnwandigen Kammern

Geruch: angenehm; fruchtig bis vergoren

Ökologie: Unterschiedlichste Böden, gern in der Humusschicht von Laubwäldern, häufig semiepigäisch

Bedeutung: Sehr häufig; sie wird in vielen Büchern als essbar angegeben. Jedoch sollte man wissen, dass die Arten der Gattung Melanogaster Kremplingsverwandte (Paxillaceae) sind, wie zum Beispiel der bekannte Kahle Krempling (Paxillus involutus). Somit ist nicht ganz auszuschließen, dass auch durch einen wiederholten Verzehr von Schleimtrüffeln das Paxillus-Syndrom ausgelöst werden kann, bei dem es zu teilweise tödlich verlaufenden allergischen Reaktionen kommen kann. Nachdem sie sowieso nicht sehr schmackhaft ist, sollte man auf den "Genuss" vezichten

Mikromerkmale: Sporen ca. 8µm x 4µm; glatt, braun; annähernd zylindrisch mit wie abgeschnitten erscheinenden Sterigmenüberbleibseln an der Basis.

Distinktive Merkmale: Durch die gelatinöse Gleba eindeutig der Gattung zuzuordnen. M. broomeanus erkennt man anschließend durch den typischen, angenehmen, fruchtigen Geruch. Mikroskopisch: Mit Sporen unter 10 µm gibt es sonst nur noch M. variegatus, deren Sporen jedoch deutlich rundlicher sind.

Funddaten: 24.6.2014, Blutseemoor Würzburg; 49.725728,9.83443, 71m nN; uvm.